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Pochi avranno sentito parlare del riso germogliato. Scopriamo questo prezioso ingrediente con i nostri biscotti riso germogliato e farro! Riso Germogliato, proprietà e utilizzi Ti starai chiedendo: “Cos’avrà mai di speciale il riso germogliato”? La prima cosa da dire è che la germinazione di un seme rende le sostanze che lo compongono immediatamente disponibili rispettoContinua a leggere

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Less Sugar, More Taste. È così che abbiamo deciso di promuovere la nostra nuovissima linea di biscotti con meno zucchero. Perché, ti starai chiedendo? Perché dopo tanta ricerca siamo arrivati ad una conclusione: riducendo la quantità di zucchero (del 30% rispetto alla media dei frollini più venduti!) all’interno di alcuni dei nostri biscotti, il gusto eContinua a leggere

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Conosci davvero l’uva sultanina? Perché si chiama così? Dove viene prodotta? Quali sono le sue proprietà? Tranquillo, ti spieghiamo tutto noi in questo articolo! Uva Sultanina, qualche informazione generale L’uva sultanina deve il suo nome alla città di Sultania (nella penisola della Crimea) dove nell’antichità era tradizione coltivarla e usarla in cucina. In realtà, sembrerebbeContinua a leggere

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