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I prodotti di aprile: grano saraceno, olio di semi di lino e mirtilli rossi

Secondo le tradizioni e i detti popolari il quarto mese dell’anno può trarre in inganno per il suo apparente carattere primaverile.

Siamo soliti pensare ad Aprile come a un mese in cui arrivano i primi venti caldi, le giornate di sole, vestiti più leggeri; in realtà le credenze popolari ci consigliano di non mettere via i cappotti e di rimanere coperti per ripararci dalle improvvise piogge e dai venti freddi che continuano a spirare durante l’arco di questo mese mettendo in pausa la primavera.

Ecco allora qualche alimento che vi consigliamo per fare il pieno di energie e ripararvi dagli improvvisi cali di temperatura:

 

Grano Saraceno

Il grano saraceno è una pianta erbacea originaria dell’Himalaya, diffusa in occidente dai Saraceni, un passaggio storico che riecheggia ancora nel suo nome comune.
L’uso di questo cereale inizia ai tempi del Medioevo: la farina ottenuta dalla molitura dei suoi semi senza glutine si contraddistingue per il gusto deciso e per il profumo intenso. Ben si adatta inoltre alla preparazione di dolci, biscotti e altri prodotti da forno adatti ai celiaci. Noi ve lo proponiamo nei “Grano Saraceno Flakes Germinal Bio”, cereali senza glutine, deliziosi e croccanti formulati con farina di grano saraceno che dona al prodotto un aroma ed un gusto molto intenso

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Olio di semi di lino

Quest’olio viene estratto dai semi di lino e risulta essere un alimento ricco in Omega 3, acidi grassi essenziali per la nostra dieta. L’ “Olio di semi di lino Germinal Bio” viene prodotto con semi provenienti da coltivazioni biologiche ed è ottenuto con soli processi fisici, salvaguardando, così, le proprietà organolettiche della materia prima

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Mirtilli Rossi

Queste bacche crescono da un piccolo arbusto sempreverde della famiglia delle Ericaceae.
Il “ Nettare Cranberry Germinal” è formulato con frutta e con soli zuccheri della frutta. E’ ottenuto dalla spremitura di mirtilli rossi per il 91% e per il 9% da fruttosio

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